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Burger Appétit

Burger Appétit busca unir el placer de una buena hamburguesa con el cariño de la cocina artesanal. La marca surge del amor por la comida hecha con intención, tiempo y atención al detalle, como la que se prepara en casa, pero llevada a un nivel profesional.

Desde sus orígenes, Burger Appétit se concibe como un lugar donde cada hamburguesa no solo se disfruta, sino que se recuerda. Un espacio donde el sabor despierta el apetito y la experiencia invita a volver.

Orígenes

Inspirada en los pequeños restaurantes clásicos y en la cultura del comfort food, la marca nace con la idea de rendir homenaje a la cocina honesta: ingredientes sencillos, recetas bien pensadas y una ejecución cuidadosa.

El nombre Burger Appétit juega con el concepto francés de “buen provecho”, aportando un toque sofisticado y divertido que refleja el espíritu de la marca: calidad sin pretensiones

Inspiración del diseño

El diseño del logo refleja el corazón de la marca.

La hamburguesa ilustrada con rasgos simpáticos y expresivos representa la alegría de comer bien, mientras que los elementos de chef (gorro, cubiertos) simbolizan el respeto por el oficio culinario.

La paleta de tonos cálidos transmite:

• Cercanía

• Apetito

• Tradición

La tipografía de estilo vintage refuerza la sensación de marca clásica, confiable y atemporal, evocando restaurantes de barrio con historia y personalidad.

Valores

• Calidez: Burger Appétit quiere sentirse cercana, amigable y familiar.

• Calidad artesanal: cada producto se prepara con cuidado, como si fuera para alguien especial.

• Pasión por el sabor: el sabor es el centro de todo; no hay atajos.

• Identidad y carácter: una marca con personalidad, optimista y auténtica.

• Disfrute: comer debe ser un momento de placer, sin prisas y con sonrisa.

Nuestra esencia

Burger Appétit no es solo hamburguesas.

Es una invitación a sentarse, disfrutar y dejarse llevar por el sabor.

Buen provecho. Always.

Holy Bagels

El respeto absoluto por el bagel auténtico y la pasión por los procesos bien hechos. Su origen está en la admiración por las panaderías tradicionales y los pequeños locales donde el pan no es un producto más, sino un ritual diario.

Desde el inicio, la marca se concibe como un espacio donde lo simple se vuelve especial: harina de calidad, fermentaciones cuidadas y una atención obsesiva al detalle. Cada bagel es tratado casi como una obra sagrada, de ahí su nombre: Holy Bagel.

Orígenes

Sus dueños, inspirados por la cultura clásica de las bagel shops neoyorquinas y en el valor del trabajo artesanal, decidieron crear la marca, con la misión de recuperar la esencia del bagel bien hecho, alejándose de versiones industriales, modernas y sin alma.

El proyecto arranca con una idea clara: ofrecer un producto honesto, con carácter, y convertir cada visita en una experiencia cercana y memorable.

Inspiración del diseño

El logo de Holy Bagel utiliza una estructura circular que evoca sellos clásicos y emblemas tradicionales, reforzando la idea de legado y confianza.

El bagel al centro simboliza el corazón de la marca: el producto como protagonista absoluto.

Las alas representan ligereza, inspiración y la sensación de elevar algo sencillo a un nivel especial. También sugieren cuidado y dedicación, casi como una protección del producto.

La paleta en tonos azules y cálidos transmite equilibrio entre confianza, tradición y calidez, mientras que la tipografía sólida y limpia refuerza una identidad clara, atemporal y profesional.

Valores

• Artesanía: respeto por el tiempo, el proceso y la técnica tradicional.

• Calidad sin concesiones: pocos ingredientes, bien seleccionados.

• Autenticidad: sabor real, identidad clara, sin artificios.

• Cercanía: una marca humana, hecha para el barrio y la comunidad.

• Devoción por el oficio: lo cotidiano elevado a lo extraordinario.

Nuestra esencia

En Holy Bagel creemos que cuando algo se hace con respeto, se nota en el sabor.

No buscamos reinventar el bagel, sino honrarlo.

Simple. Artesanal. Sagrado.

Nepo Tokio

Nepo Tokio es el encuentro entre dos mundos: la cocina japonesa tradicional y la mirada urbana, moderna y global de las nuevas generaciones. La marca surge como un homenaje al equilibrio entre técnica, estética y sabor, pilares fundamentales de la cultura japonesa.

Desde sus inicios, Nepo Tokio se concibe como un espacio donde la comida no es solo alimento, sino una experiencia visual y sensorial. Cada pieza del menú refleja precisión, respeto por el producto y una búsqueda constante de armonía.

Orígenes

Inspirada en la energía de Tokio y en la tradición gastronómica japonesa, la marca toma forma con la idea de acercar sabores auténticos en un formato accesible y contemporáneo.

Nepo representa lo nuevo, lo disruptivo y lo joven; Tokio simboliza tradición, disciplina y cultura milenaria.

El proyecto nace con la intención de reinterpretar la cocina japonesa sin perder su esencia, adaptándola a un contexto actual y urbano.

Inspiración del diseño

El diseño de Nepo Tokio combina elementos icónicos de la cultura visual japonesa con un enfoque gráfico limpio y moderno.

El sol naciente simboliza origen, energía y renovación.

Las olas evocan el movimiento constante, la fluidez y la conexión con el mar, base de la gastronomía japonesa.

El uso de ilustraciones como sushi y onigiris refuerza el protagonismo del producto, mientras que la tipografía fuerte y directa aporta una sensación urbana y contemporánea.

La paleta cromática inyecta carácter, contraste y dinamismo, reflejando una marca joven pero profundamente arraigada en su inspiración cultural.

Valores

• Respeto por la tradición: cada preparación nace del conocimiento y la técnica clásica.

• Precisión: atención al detalle en sabor, presentación y procesos.

• Creatividad: reinterpretar sin romper, innovar con sentido.

• Equilibrio: entre lo visual, lo gustativo y lo cultural.

• Autenticidad: identidad clara, sin clichés ni excesos.

Nuestra esencia

Nepo Tokio no busca copiar la tradición: busca entenderla, respetarla y reinterpretarla.

Una marca donde Japón se siente, se ve y se saborea, con identidad propia y mirada actual.